深圳市睿鼎企业管理咨询有限公司

IFS标准食品标准（IFS Vision 5 ）10个KO项

1.2.4    管理者的职责
2.1.3.8  每个CCP的监控体系
3.2.1.2  个人卫生
4.2.2    原材料规范 
4.2.3    成品(配方)规范
4.9.1    异物管理
4.16.1   可追溯性体系
5.1.1    内部审核
5.9.2    撤回和召回程序
5.11.2   纠正措施
审核员不能将KO条款评为C。基于条款的重要，审核员只能用A、B或D (=KO)来表述。 
KO的影响

只要以上KO条款有一条没有被满足：
? 不会发证。
? 现有证取消。
? 需要新的按照条款要求的全审核。
? 新的审核在上次审核六周后才可能进行。
重要：新的审核将再次进行全的检查。